日本酒を買う前に確認したい精米歩合。精米歩合とは磨かれた(削られた)酒造用の白米と、もともとの姿である玄米の重量の割合のことです。 今回は、 精米歩合とは何か 高精米歩合を実現した日本酒 99%の磨きを実現した驚異の日本 … 続きを読む 仰天！精米歩合1%も！【飲んでみたい純米大吟醸】おすすめ5選