変な作り方

「お餅入り」?「10回仕込み」?入手困難だけど飲んでみたい【超変わった日本酒】厳選6本

Photo by Joshua Sortino on Unsplash 日本酒はお米を原料にして作られるお酒ですが、中にはホカホカのお餅を混ぜたり、日本酒で日本酒を醸したり、洞窟にしまい込んだり、海に沈めたりする日本酒もあります。 今回は日本酒ファンを「う〜ん、こりゃ一度は飲んでみたい!」と唸らせる、変わった作り方の日本酒をご紹介します。 かわいそう!?凍えるほどにいじめぬいて得た上質の味わい『凍 […]