山田錦

山田錦が東京ドーム260個分!【クラフト酒】に本気出すアメリカの意欲満々

Photo by Joao Marcelo Marques on Unsplash アメリカ最大の米生産地アーカンソー州で、2018年度の最優秀農家「2018 ARKANSAS FARMER OF THE YEAR」が決定しました。選ばれたのは、3000エーカーの農地で米作りをしているChris Isbell 一家。 農業関連の研究が好きなChrisは、米への水やりの実践を通して、地球温暖化の原因 […]