仕様が急遽変更される場合がございます。

甘口純米【カワセミの旅】原酒:720ml[専用化粧箱入り]

越の華酒造株式会社(こしのはな)

価格(税込表示): ¥2,700 送料別

容量: 720ml

在庫状況 在庫あり

開封後は、なるべくお早めにお飲み下さい。時間の経過で味わいが変化するためです。

お酒の保管は直射日光、高温を避けて保管して下さい。冷蔵庫保存が一番のお薦めです。直射日光や、高温地帯に長時間放置していると味が劣化致します。
                関東の運賃900円での配送です。送料無料の場合は掛かりません。クール便は別途+324円です。

商品の発送は全て新潟県から行います。配送ご指定日や時間帯のご指定をお受けできます。

お届け先によって配送日数が変わります。下記記載内容は発送日から最短でのお届け目安です。
ギフトラッピングは無料です ラッピングは包装紙にてお包してお届けになります。

ラッピングはこちらでお選び下さい。

お酒選びにお悩みの方
お酒について相談する

0120-036-080

025-378-2631

メールフォームはコチラ

新潟地酒専門スタッフがお客様の
商品ご購入をサポート致します。

商品仕様一覧

醸造会社情報

社名(読み方)
越の華酒造株式会社(こしのはな)
杜氏名醸造地
越後杜氏 池田秀世 新潟県 新潟市

スタッフからの一言コメント


この商品の関連カテゴリー


商品紹介文

特殊な技法で醸し出した高エキス純米原酒を製造。フランスのパリへ輸出しており、世界的ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン氏からも薫り高く、米を活かした甘口の日本酒として高評価された日本酒です。 同氏が試飲した際に、非常にこのお酒を気に入った事からコラボレーションが生まれました。また日本酒として初めてパリのジャン=ポール・エヴァン氏のショ コラ店に置かれた事でも有名で、ショコラとのマリアージュは連日パリジェンヌたちをトリコにしております。 また、当時開催された「サロン・デュ・ショコラTOKYO」ではジャン=ポール・エヴァン氏本人がショコラとかわせみの味わいについて紹介、実演販売し、一瞬にして売り切れてしまったお酒です。

仏蘭西職人が認めたチョコレートが食べたくなる和酒

フランスの世界的ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン氏により、チョコレートに最も合う日本酒と選ばれた純米原酒「カワセミの旅」。 このお酒は、製造元、越の華酒造(新潟)の初めての海外輸出用の日本酒でもあり、目隠しテイスティングによって現地のプロたちに選ばれた日本が誇る国酒でもあります。 ショコラの世界では神様のような存在のジャン=ポール・エヴァン氏。パリで行われたチョコレートの祭典「サロン・ド・ショコラ」の場においては数ある日本酒の中からKawasemiのみが認められ、ジャン=ポール・エヴァン氏による“SAKEとショコラのマリアージュ”は、世界中へ「かわせみ」の名と日本酒の奥深さと響き渡せました。フランスより逆輸入となるこのお酒は、今までに無い新感覚の和スタイルです!

ジャン・ポール・エヴァン氏のお気に入り

ジャン・ポール・エヴァン。 29歳でM.O.F(フランス国家最優秀職人)を受賞し、フランス国内はもとより、国際コンクール等でも数々の栄誉に輝く名実ともに世界トップクラスのショコラティエ(チョコレート職人)。 自らをアルティザン(職人) と称し、世界中のカカオ畑に足を運びオートクチュールのように精密な仕事と味のこだわり、独特のヴィジョン、斬新なアイディアで、人々に感動を与え続けています。

パリを魅了し逆輸入、SAKEとショコラのマリアージュ

地酒王国新潟といえば、いわゆる淡麗辛口が代名詞とされてきた中で、この「カワセミの旅」は日本酒度-30というデザートワインのような甘口の純米酒(日本酒)です。このカワセミの旅(フランス名:KAWASEMI)は、日本酒として初めて、パリにあるジャン=ポール・エヴァン氏のショコラ店で唯一オンメニューされている日本酒でもあります。 一見合う事は無いと思われがちな日本酒とショコラのマリアージュは、フランスを始め多くの人々を魅了し、改めて日本酒の美味しさを認識させられるきっかけにもなりました。日本酒が苦手な方はもちろん、通な方にも飲んでもらいたい逸品であります。

ジャン・ポール・エヴァン氏によるお薦めの飲み方

まずお酒を飲み、香りを口の中に広げ、飲み終えた余韻があるところでショコラを口にします。この時、お酒とショコラは同時に含まず、口の中で混ざらないようにする事がポイントです。そうすることによって、双方のアロマが引き立て合い、素晴らしいマリアージュを体感する事ができます。

営業時間

       
月曜~金曜 9:00~18:00
       (定休日:土日祝)

ご注文は24時間、年中無休で承っております。
※定休日は発送作業およびお問い合わせメールへの返信をお休みさせて頂いております。

配送方法・送料について

商品のお届けは全て「ヤマト運輸」にて発送しております。運送会社のご指定はお受けできません。

       

また関東で900円の配送です。送料無料商品の場合は掛かりません。クール便の料金は別途324円です。

お支払い方法

  • クレジットカード決済
  • コンビニ決済(番号端末式)
  • 代金引換
  • 銀行振込
  • 電子マネー決済

上記5種類の中からお選び下さい。お支払い金額は表示金額(消費税)+送料(送料無料商品の場合は0円)になります。 ※代金引換をご希望の場合は、別途代引手数料が、銀行振込をご希望の場合は別途振込手数料がかかります。

消費税表記について

当店では2014年4月の消費税改訂に伴い、すべての価格表示を「内税」にて表記させて頂いております。商品詳細ページには税込み価格を合わせて表示させて頂いております。予めご了承の上、お買い物をお楽しみ下さいませ。

ギフト包装について

一部商品を除いて、ご購入頂きました商品を無料でラッピング対応させて頂きます。ご購入商品によってはラッピングの仕様が変わりますので詳しいラッピング情報につきましては詳細ページに記載しております。

≫ ギフトラッピングについて

日々更新中!幻のInstagram

≫ Instagram