ワインには健康促進や美容効果があることが知られており、テレビや雑誌などでもよく目にします。この場合は、赤ワインに含まれるポリフェノールによる抗酸化作用の効果を指している場合が多く、一般的にもそう連想しがちです。 しかしな … 続きを読む 白ワインは殺菌作用が強い