世界のワイン

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新世界のワインを徹底解説!

ワインは古くからフランスやイタリアなどヨーロッパを中心に生産が行われてきました。 そんな中、近年では今までワイン造りが盛んでなかった国によるワイン生産に注目が集まっています。 ワインの世界では、古くからワイン生産が盛んに […]

ワインを引き立てるワイングラスについて知っておこう!

皆さんはワインを飲む際、どのようなグラスに注いで飲んでいますか? 一見どれも同じように見えるワイングラスですが、大きさや飲み口の広さ、カーブの形状などさまざまなタイプがあります。 今回はより美味しくワインを飲むために知っ […]

ワイン好き必見!ワインの正しい保存方法について解説します

ワインは温度や日当たりなどによって、風味が時間の経過とともに変わってしまう飲み物です。 ワインセラーを持って入ればそれほど苦労することがないワインの保存ですが、持っていなければとても苦労すると思います。 そこで今回はワイ […]

ワインで困った時の対処法

いざワインを飲もうとしてボトルを開けたら、香りや味に違和感を覚えたり、好みの味でなかったりすることはよくあると思います。 今回は上記のような悩みに対する対処法について解説したいと思います。ちょっとした工夫を施すだけで美味 […]

フランスのワイン産地を徹底解説!産地ごとにどのような違いがあるのかチェックしよう

ワインといえば、フランスワインを連想する方も少なくないのでは。代表的なワイン産出国であり、数多くの高級ワインからリーズナブルなワインまでを生み出すフランス。 フランスワインの歴史は、古くは紀元前まで遡るとされています。 […]

旧世界のワイン産地を徹底解説!フランス以外の有名な産地についてチェックしよう!

前回はフランスワインの産地として有名な9つの地方を紹介しましたが、今回はフランス以外のワイン産地を紹介したいと思います。 フランスはワイン大国として知られていますが、フランス以外のヨーロッパ各地にもワイン造りが有名な地方 […]
ワインを飲んでいる女性

自分に合った美味しいワインの選び方

味覚は人それぞれ異なります。みんなが美味しいと飲んでいるワインでも、それほど美味しいと感じない場合もあるかもしれません。 ワインをあまり飲み慣れていない方やワイン初心者の方だと美味しいワインを見つけようとしても、なかなか […]
ワイン

ワインの基礎を知る!ワインに関する7つの素朴な疑問を解決しよう!

ワインは食生活を豊かにし、人との出会いを演出し、知的好奇心を満たしてくれるものです。ワインをよく知っている方であれば、そのことはよくわかっていると思います。 しかしワインをあまり知らない方にとっては、ワインの世界に踏み入 […]
ワインと本

ワインの歴史〜歴史を知ってよりワインを楽しもう〜

〜ワインの歴史〜歴史を知ってよりワインを楽しもう〜 食事のシーンで、お祝いのシーンで、リラックスタイムで、などさまざまなシーンで登場する私たちに身近な存在のワイン。そんなワインの歴史はいつからあるのかご存知でしょうか。 […]
ぶどうの木

魅力から考える国別ワインの美味しさ:ニュージーランド編

ニュージーランドワインは近年その品質の高さから世界的に認知度を高めており、輸出量も増えています。 今回は、ニュージーランドワインではどのようなワインが造られているのか、ニュージーランドのワインの特徴についてご紹介します。 […]