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「シャブリとワインの豆知識」の記事一覧

ワイン造り

シャブリとワインの豆知識:ワインの味と作り手との関係

料理に合わせやすいと人気のシャブリですが、みなさんは選ぶ際には何を基準としてお店で購入したり、レストランで注文したりしていますか? 値段や味わい、香りはもちろんですが、中には生産者から選んでいるという方も多いのです。 シ […]
ブルゴーニュ

シャブリとワインの豆知識:ワインの味と気候の関係

夏場にはキリっと締まるような酸味のある爽やかな辛口白ワインがぴったりですよね。 辛口白ワインの中でもとくに有名なのが、シャブリと呼ばれる白ワインであり、和食や生牡蠣などにも合うことから虜になっている日本人は少なくありませ […]
メソポタミア

シャブリとワインの豆知識:ワインの起源

ワインは今では当たり前のようにレストランや居酒屋などで取り扱われており、お家でもリーズナブルな価格でも楽しめるお酒となっていますよね。 食卓にワインがあるだけで華やかになりますし、料理の味わいが引き立つということで、食事 […]