「ワインの豆知識」の記事一覧

ワインを引き立てるワイングラスについて知っておこう！

皆さんはワインを飲む際、どのようなグラスに注いで飲んでいますか？一見どれも同じように見えるワイングラスですが、大きさや飲み口の広さ、カーブの形状などさまざまなタイプがあります。今回はより美味しくワインを飲むために知っ […]

ワインは温度や日当たりなどによって、風味が時間の経過とともに変わってしまう飲み物です。ワインセラーを持って入ればそれほど苦労することがないワインの保存ですが、持っていなければとても苦労すると思います。そこで今回はワイ […]

いざワインを飲もうとしてボトルを開けたら、香りや味に違和感を覚えたり、好みの味でなかったりすることはよくあると思います。今回は上記のような悩みに対する対処法について解説したいと思います。ちょっとした工夫を施すだけで美味 […]

ワインは食生活を豊かにし、人との出会いを演出し、知的好奇心を満たしてくれるものです。ワインをよく知っている方であれば、そのことはよくわかっていると思います。しかしワインをあまり知らない方にとっては、ワインの世界に踏み入 […]

〜ワインの歴史〜歴史を知ってよりワインを楽しもう〜食事のシーンで、お祝いのシーンで、リラックスタイムで、などさまざまなシーンで登場する私たちに身近な存在のワイン。そんなワインの歴史はいつからあるのかご存知でしょうか。 […]

自分へのご褒美に、誰かからの贈り物で、などの機会に赤ワインを手にする機会があるでしょう。赤ワインは味はもちろんのこと、健康効果や美容効果が高く、リラックス効果も与えてくれるため、生活に潤いを与えてくれるお酒と言えます。 […]

スーパーやコンビニなど赤ワインは私たちに身近な場所で販売されており、特別な日をお祝いするワインとして、デイリーワインとして楽しまれています。赤ワインといえば、赤い色のお酒でポリフェノールが豊富というイメージがある方が多 […]

みなさんは赤ワインを購入したらどのように保存していますか？一度開けたらすぐに飲み干してしまわないといけないのか、と悩んだ経験がある方もいるかもしれません。ワインセラーやワインクーラーなどがあればそちらを利用したいとこ […]

ワインは多くの国と地域で生産され、数多くの銘柄が販売されています。比較的日本食との相性が良い白ワインの虜になっている方が多くいますが、実は赤ワインにはダイエット効果があることをご存知でしょうか？赤ワインにはポリフェノ […]

赤ワインを飲んで新陳代謝アップを目指しませんか？健康効果が高いとされている赤ワインは、新陳代謝に役立つ成分も豊富に含まれています。今回は、新陳代謝と関係する赤ワインに含まれる成分や期待できる効果、赤ワインのポリフェノー […]