ライオンビールは、1881年創業のスリランカを代表する酒造メーカー「ライオン・ブリュワリー」が醸造しているラガースタイルであり、
サッパリとした味わいとモルトの芳醇な香りが好まれリゾート地モルジブで一番飲まれている製品です。
ライオン・ブリュワリーについて
ライオン・ブリュワリーは、スリランカ国民が国旗に描かれているサバンナの王であるライオンに愛着があるから
社名及びブランド名に利用しており、特に定番商品のラベルには大きく描かれています。
ライオン・ブリュワリーには、2006年にモンド・セレクション金賞を受賞したこの製品以外にライオンスタウトがあり、
ライオンスタウトはモンド・セレクション金賞6回の受賞だけで無く
モンド・セレクション最高金賞を受賞している世界的に認められている製品です。
ライオン・ブリュワリーは、スリランカのセイロン中央山脈の高地高級茶の世界三大銘茶の産地とされる
ウバ州の反対側に位置するヌワラエリアにビールや発泡酒を醸造する工場を有する酒造メーカーであり、
標高1,400m前後に位置する事から朝夕の気温が5°C〜15°Cと涼しく日中の気温も25°Cを超える事が無く
スリランカで最も醸造に適した場所にあるアジア最古の酒造メーカーと言えます。
ライオン・スタウトの魅力
モンド・セレクション最高金賞を受賞した事があるライオン・スタウトは、
香ばしく黒くなるまでローストした大麦麦芽をヌワラエリアの日中の気温と同じ
20°C〜25°Cで発酵させる上面発酵で醸造されるビールであり、
ローストした麦芽の濃厚なコクとモカコーヒーの様なサッパリとした酸味の後味だけで無く
ドライフルーツの様な香りが鼻腔を擽ります。
ライオン・スタウトは、泡立ちが非常に良く非常にクリーミーな特徴があり、
酒色から黒ビールと混同される程漆黒の酒色をしている製品です。
その為、ビアハンターとも呼ばれていた世界的酒類評論家のマイケル・ジャクソンから
「まるで上質のリキュールのような上品な甘さとそのほのかな甘い香りの後から感じられるどっしり濃厚な味わいは他の追随を許さない」
と最高の褒め言葉をもらった経緯があり、ブリティッシュスタイルのインペリアルスタウトである事から
アイルランド発祥のギネスと共にスタウトを代表するブランドスタウトとされています。
ライオンビールのラインナップ
ラインナップには、アルコール度数が4.8%の「LION LAGER」や
アルコール度数が8.8%の「LION STRONG」及び「LION STOUT」に加え、
「GB」や「Three Coins Lager」及び「Ryders」に加え、ライセンス製品の「CARLSBERG」や「CARLSBERG SPECIAL BREW」もあります。
LION LAGER
「LION LAGER」は、黄金色になるまで丁寧にローストしたモルトにフルーツとカラメルのフレーバーを加えて醸造されている事から
ホップの苦味が少なく飲みやすい特徴があり、ラベルにはサバンナの王を意味する金色のライオンの顔がプリントされています。
LION STRONG
「LION STRONG」は、琥珀色かつ金色に輝くアルコール度数が8.8%の人気製品であり、
LION・LAGERと同様にユニークなフレーバーが味わいの決め手となっている製品です。
ラベルには、LION LAGERと同様にサバンナの王を意味するライオンが描かれていますが、黄金色では無くシルバーとなっています。
GB
「GB」は、大麦麦芽やホップなどの原材料全てを天然由来成分で輸出基準に適合させた製品であり、
非常にクリーミーな泡が低炭酸をさらにまろやかにしてくれる口当たりの良いビールです。
ラベルは、ゴールドのGBがブラックのラベルに映え
アイルランド発祥のギネスをイメージさせるデザインであり、ビンのボトルと缶が市販されています。
Tree Coins Lager
「Tree Coins Lager」は、アルコール度数が4.8%の黄金色に輝くドイツの伝統的なラガースタイルの製品であり、
ライオン独特のユニークなフレーバーは無い爽やかな仕上がりの製品です。
ラベルは、ボトルネックに金色のスリーコインとボディーの漆黒のスリーコインが印象的であり、
全体的に落ち着いたウイスキーの様なラベルとなっています。
Ryders
「Ryders」は、本物のリンゴジュースを添加したビールであり、
リンゴ由来の酸味と甘みに加え後味に感じる苦味が特徴であり、8.8%とアルコール度数が少し高めの製品です。
また、Rydersは一般的な鉄製の王冠のボトルでは無く、
スリランカ初の栓抜きが不要なプル・オフ・クラウンスタイルのボトルで販売されています。
CARLSBERG
「CARLSBERG」は、世界各国で愛されているデンマークの酒造メーカーカールスバーグとのライセンス契約に基づいて
醸造されているアルコール度数4.8%の製品であり、通常のブランドシリーズとは味わいもフレーバーも大きく異なる製品です。
パッケージングは、カールスバーグをイメージさせるグリーンのボトルネックに
「CARLSBERG」のブランド名がラベリングされており、通常のライオンブランドのデザインとは大きく異なります。
