世界のワイン

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「ブドウの品種とワイン」の記事一覧

ロールキャベツ

ブドウ品種から考えるワインの味の魅力:ソービニヨン・ブラン編

世界各国ではさまざまな白ワイン用のブドウが栽培されていますが、中でも有名なのが「シャルドネ」でしょうか。 世界的に最も有名な白ワイン用ブドウであり、「白ワインの女王」とも呼ばれているため、ワインをよく知らない方でも「シャ […]
樽

このブドウ品種のワインの魅力は:ネッビオーロ

イタリアは、近年フランスを抜いてワイン生産量も世界一を誇っており、ワインの生産地として有名な国となっています。 そんなワイン王国イタリアで、赤ワイン用のブドウとして栽培されているのが、「ネッビオーロ」と呼ばれるブドウ品種 […]
カベルネ

ブドウの品種とワインの特徴:カベルネ

ワインに用いられる代表的なブドウの品種の一つが「カベルネ・ソーヴィニヨン」です。赤ワインに使われる品種には、この他にも「ビジュノワール」や「ピノ・ノワール」、「メルロー」など様々なものがあります。 カベルネ・ソーヴィニヨ […]
ブドウ

ブドウの品種とワインの特徴:シラー

ワインにはさまざまな品種があります。高級ワインとなる品種の中にシラー(Syrah)があります。原産地は、フランスのコート・デュ・ローヌ地方で、赤ワイン用のブドウです。 シラーという品種は最近では世界各地で作られています。 […]