シャブリと白ワインと健康と:骨粗しょう症

[最終更新日]2018/10/01

白ワインはキリっとした酸味と爽やかさ、ミネラル感を楽しめるワインですが、ミネラルが豊富なことから美容や健康に良い効果をもたらします。

例えば、白ワインは骨粗しょう症の予防にも効果があるとされており、将来的に骨粗しょう症を予防したい方にも白ワインはおすすめです。

今回は、白ワインに含まれるミネラルと骨粗しょう症をはじめとする健康効果や、ミネラルを豊富に含むおすすめの白ワインについてご紹介します。

白ワインに含まれるミネラルとそれぞれの健康効果

健康的な肌の女性

白ワインは、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルをバランス良く含んでいます。

そのため、利尿効果や骨粗しょう症、むくみ改善、ダイエットなどにも良いと言われており、特に女性からの人気が高くなっています。

また、白ワインは有機酸が多くて殺菌作用が強く、中世の頃のヨーロッパでは、水を殺菌するためにワインを混ぜて飲んでいたのです。

サルモネラ菌や大腸菌に対しても、殺菌効果があるので、刺身や牡蠣にぴったりなのです。

有機酸は、腸内の環境を整えるためにも役立つ成分で、美容にも良いのです。

医学者として有名なヒポクラテスは、「ワインは薬である」という言葉を残しています。

白ワインに含まれているカリウムには、利尿作用があるため、代謝を促進させます。

骨を強くするには、カルシウムを取ることが大事ですが、カルシウムだけでなくマグネシウムも一緒に摂取することで、吸収率が高まります

また、マグネシウムは、疲労回復にも役立ちます。

ミネラルが強い白ワインには、カルシウムとマグネシウムがバランス良く含まれているため、吸収率が高まり、骨粗しょう症の予防効果も期待できます。

ミネラル豊富なシャブリはおすすめ!

ワインを飲む二人の女性

ミネラルが強い白ワインといえば、シャブリです。

元々海だった場所を土壌として生まれたシャブリは、ミネラルが豊富です。

一口にシャブリといっても、生産者や造られる場所によって違いが出ます

しかし、質の高いシャブリは、ミネラル感と酸が見事に調和しています。

シャブリは、日本でもカジュアルな価格で販売されており、よく飲まれる白ワインです。

シャブリには格付けがあり、最上のシャブリになると、熟成に10年くらいかかり、価格もその分高くなります。

ランクがあるため価格は幅広くなっており、手軽にミネラルを摂取したり、健康効果を得たりしたいという場合には、リーズナブルな価格のシャブリから試してみてはいかがでしょうか?