世界のビール集解説！ツボルグ
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さまざまな飲み会において、定番だとされているのがビールです。 学生のような若い世代から、中高年、高齢者まで、幅広い年代の人々に愛されています。 しかし、ビールには非常に多くの種類があることを知っているでしょうか。 特別な […]
Year: 2018年
世界のビール集解説！モレッティ
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モレッティ社は1859年創立。イタリアのビール醸造会社としてはもっとも古い会社です。 素敵な紳士のイラストラベルで御馴染みのビール「モレッティ」は1860年の夏に誕生。 お酒と言えばワイン、という気風のイタリアで、研鑽を […]
世界のビール集解説！クローネンブルグ
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クローネンブルグはフランスのストラスブール生まれのビール。フランス語で発音するときは「クロナンブール」と読みます。 フランスでも最も古い企業の一つとしても有名で、時代と共に移転や製造方法の変化を繰り返してもなお、当時の味 […]
世界のビール集解説！ハイネケン
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緑のボトルに赤い星、スマイルeがシンボルマークのハイネケン。 海外ブランドビールとして日本でも広く知られており、レストラン、バー、スーパーマーケット等多くの場所で見受けられるため、口にしたことがある人も多いのではないでし […]
世界のビール集解説！ラ・トラッペ
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ラ・トラッペはベルギーではなくオランダで製造されているトラピストビールになります。 2005年までは全てのトラピストビールはベルギーでしか製造されていませんでした。 ベルギーに建てられているトラピスト修道院だけで製造され […]
世界のビール集解説！アヘル
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アヘルブランドのトラピストビールの醸造所は、オランダとベルギーの国境にある森と平野の間の自然が豊かな場所にあります。 醸造所は1656年に新教徒が作り上げた国であるオランダから来たカトリック信者が祈る場所から始まり、やが […]
世界のビール集解説！ウェストフレテレン
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ウェストフレテレンというビールは、ベルギーにある修道院の中で醸造しているトラピストビールの銘柄の1つになります。 ボトルにはラベルが貼り付けられていません。 なぜかというとこのビールは市場に卸していないため直接ベルギーに […]
世界のビール集解説！シメイ
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ベルギーはエノー州シメイという町にあるスクールモン修道院。 ベルギーには六つの銘柄を醸造する修道院がありますが、この修道院の醸造所で作っているシメイは、その中でも最高峰と言われるトラピストビールです。 1860年代、地域 […]
世界のビール集解説！オルヴァル
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ベルギーに数あるトラピストビールの一つがオルヴァルです。 他の修道院ではいくつかの種類のビールを醸造していますが、リュクサンブール州オルヴァル寺院では、このビールだけを作り続けてきました。 歴史がつまったビールは、その評 […]
世界のビール集解説！ブドバー
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チェコ共和国、南ボヘミア州のビール、ヴドヴァイゼル・ブドヴァル。 日本でもお馴染みのアメリカのビール「バドワイザービール」が生まれるきっかけになったビールでもありますが、その中身はまったくの別物です。 もともとチェコは中 […]