本日はビールのつまみとして有名な食材、商品の中でも「枝豆」に注目していきたいと思います。
ビールのつまみはビールとの相性が重要
さて、本題ですがビールに最も合うつまみは枝豆です。これはちゃんとした理由があります。
それは枝豆が持っている成分がビールの中に入っているアルコールを分解してくれる酵素が含まれていることに因ります。
そもそもつまみというのはお互いが合う物でなければなりません。
確かにビーフジャーキーやピスタチオなどもそのつまみとしては合いますが、
どちらも必要以上に辛く、食べ進める内にどんどんそれを飲みたい欲求に駆られます。
意識をしっかり保った状態であれば限度という物をしっかり理解して行動しますが、
ビールを飲んだ状態だとアルコールが体全体に回ってしまい、正常な判断が出来ない可能性があります。
日常的にそれを晩酌にしていると次第にアルコールがないと落ち着かなくなりひどい場合はアルコール中毒に陥る危険性が出てきます。
こうならないためにはアルコールが入っている状態でも自分を客観視して意識を保つことが重要になりますが、
食べ合わせの面でビールとつまみのコラボを考えるということによって防ぐことが出来るのです。
値段の安さもポイント
また、お勧めのつまみの理由が他にもあります。単純に値段が安いと言うことです。
冷凍してあるものならどこのスーパーに行ってもお得な値段で購入できます。
これはそれ自体が天候に過度に左右されることなく毎年一定量出荷できることに因ります。
他の食べ物だと需要があっても自然に影響を受けるので多少の価格変動はやむを得ません。
毎日の晩酌で必ずビールのお供として必要になるので、少しでも価格は抑えたい物です。
そういう意味でも家計を過度に圧迫することなく楽しむことが出来るものとしてお勧め出来ます。
近場で買いやすい、すぐ食べやすいという利便性の良さ
また、どこにでも気軽に購入できます。
日本全国であればもちろんのこと、海外旅行に出向いてもそれは売っています。
日本食が恋しくなってもこのコラボさえ有れば、精神的な落ち着きを取り戻すことが出来ます。
ホームシックになりがちな人にとってはおすすめのリラックス方法と言えます。
夜ご飯を食べてから晩酌をする人が多くいるので、そこから寝て次の日仕事となるとさほど残された時間は多くありません。
その中で効率良く晩酌をするためには瞬時に用意できるつまみが必須です。
主婦としても夫の晩酌はさっと用意しないと機嫌が悪くなる可能性があります。
この点、枝豆であればお湯で湯がいて解凍させるだけなので余計な手間がかかりません。
健康的な害を心配する必要もない
また、トッピングは塩をぱらぱら振るだけでよく、そもそもそれ自体に既に味がついているので、
塩分過多の人にとっても程よい塩加減でたしなむことが出来ます。
健康を気にする人にとってよほど多くの量を食べ進めなければ、
害はないので余計な心配をすることなく晩酌に集中することが出来るのもお勧め出来る理由です。
同じ作業をするというのは精神的な落ち着きを取り戻してくれます。
人間は単純作業を繰り返すことで無心になれます。
こうすることで自分自身を客観視することが出来て冷静に状況を確認することも可能です。
このコラボは単純に美味しいだけでなくストレスを緩和してリラックスする効果もあるのです。
食事会、飲み会でシェアしやすい
日本全国で日々食べられているのも納得できます。
数人で飲み会をするとなったときにシェアしやすいのもメリットの一つです。
これがサラダとかだといちいち一人分を分けなければならず、自分が欲しいタイミングでそれを食べることが難しくなります。
枝豆は最初にがばっとつかんで皿に乗っけさえすれば後は自分の好きなタイミングで食べ進められるので、他人の動向を気にする必要が無いのです。
また、手を伸ばしてその都度食べるというスタイルにすれば一杯のかけそばではありませんが、
その場での共有感が一気に生まれるのでそこまで仲良くない人との食事会では、
枝豆は信頼関係をより深めることが出来る一つのツールとしての機能を果たします。
おすすめの買い方
味に飽きたら今度は少し高めの品質のものを購入するよう心がけることが大切です。
これにより味と食感に変化が生まれてよりいっそうこのコラボを好きになること間違いなしです。
おすすめの買い方としては一足飛びに高級なものを購入するのではなく、だんだんと値段を上げる方法で購入しましょう。
これにより味の変化と食感に敏感に気づけるようになり、しっかりした味覚を磨けます。
似たような豆に空豆がありますが、これだとそこまでビールと合いません。
口に入れるサイズが枝豆だからこそそれほど口を開けずにぱくっと食べられます。
少し行儀は悪いですが、寝ながら食べることも出来るので、仕事に追われて時間が無い社会人にとっても十分お勧め出来るコラボです。
最終的にどのコラボが合うのかは人それぞれですが、食わず嫌いしている人にとっては非常に人生を惜しくしていると言えます。
この味を知って虜になるのも良し、いろんなコラボを試してみて最終的にこれに戻ってくるのも良し、
と来る人去る人拒まないコラボなので、幅広い年代の心をつかんで離さないのでしょう。
