日本酒を全国に通販。新潟の日本酒の専門店の幻の酒です。美味しいお酒を全国にお届け致します。特に純米酒、純米大吟醸を多く取り揃えております。
商品

純米大吟醸

日本酒 純米大吟醸「桃園の誓い」720ml(箱入り)

新潟県産酒米の五百万石と越後長岡自然清水で醸した純米酒の大吟醸を生原酒のまま瓶に直詰し、氷点にて ゆっくりと熟成させ、出荷直前に一本一本丁寧に瓶火入れをした生貯蔵の原酒です。三国志の美談、劉備、関羽、張飛の英雄たちが桃園で立てた誓いのように、このお酒はその心と志に重ねて造られました。米も水も技も人も、自分達が追い求め た理想の酒になるようにひとつとなり、長年の歳月を経て生まれたお酒です。水も米も人も、それらがひとつでも欠けていたら成り立たなかった思いがこの一本 に込められています。熟したメロンや桃のような、甘くフルーティーで上品な香りをそのままに、米本来からくる風味と円やかなコクを存分に感じつつ、 なめらかに喉を通り消えゆく絶品純米酒です。クラシック音楽を聴いているような感覚にとらわれる深みの心地良さは、その旨みの足跡だけを舌に残し、飲みや すさと飲み飽きさせない味わいを見事に兼ね備えています。鮎の塩焼き、白身魚や山菜のてんぷら、サーモンのマリネなど素材を生かした食材にとてもよく合うと思いました。冷やしてお召しあがりください。

日本酒 純米大吟醸 【宝ノ極】ブラックラベル 720ml

宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。 使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。
山田錦は栽培が難しく朝晩だけ冷え込む土地での栽培に適していますが、寒冷地の新潟での栽培にチャレンジしたのが“上野農園の上野 晃さん”です。 情熱ある農家と契約し、生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の1本となります。

日本酒 純米大吟醸 【宝ノ極】 バーガンディラベル 720ml

宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。 使用米である兵庫県産特Aの山田錦は「酒米の王様」と呼ばれ現在、酒米の中では最高峰に位置する酒造好適米です。 そんな酒米から生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の1本となります。

日本酒 純米大吟醸 【あまみずamamizu】 720ml[桐箱入り]

麹米には、杜氏自らがそだてた新潟県産の「越淡麗(こしたんれい)」を使用し、1月から2月の最も気温が低くなる時期に、”吟醸造り”という製法で時間をかけて造られたお酒です。 一点のにごりも無く澄んでいて、フルーティな味わいですので、料理を選ばない、日本酒の中のエースともいえる最高級の純米大吟醸酒です。

日本酒 純米大吟醸「柳都」720ml(桐箱入り)

日本海に程近く、冬にはシベリアおろしの吹雪が舞う新潟市の西部、木山という地域に位置する高野酒造は、近くには佐渡・弥彦・米山国定公園に指定された区域に、1996年3月に日本で10番目の湿地としてラムサール条約(特に水鳥の生 …

日本酒 純米大吟醸「柳都」1800ml(桐箱入り)

日本海に程近く、冬にはシベリアおろしの吹雪が舞う新潟市の西部、木山という地域に位置する高野酒造は、近くには佐渡・弥彦・米山国定公園に指定された区域に、1996年3月に日本で10番目の湿地としてラムサール条約(特に水鳥の生 …

« 1 2
PAGETOP
Copyright © 株式会社幻の酒 All Rights Reserved.