日本酒を全国に通販。新潟の日本酒の専門店の幻の酒です。美味しいお酒を全国にお届け致します。特に純米酒、純米大吟醸を多く取り揃えております。
商品

10,001円以上

純米大吟醸「鳩摩羅什」720ml(桐箱入り)

食事との相性は一番楽しい悩みどころ。やっぱり和食が◎です。 ◆無名だった酒がプレミアムを超えた日 約10年程前から起こったプレミア日本酒や焼酎ブーム。それらが酒業界を賑わせている頃、この鳩摩羅什(クマラジュウ)は新潟の片 …

【20年貯蔵の限定酒】 大吟醸秘蔵酒 【since1999】720ml

1999年に製造されたヴィンテージ日本酒です。基となる清酒分類は大吟醸です。 2019年で20年間貯蔵になる、山田錦を使用した大吟醸酒になります。 中川酒造のお酒らしい淡麗辛口の味わいのお酒で、やや黄色の澄んだ色合い。 大変面白いのが、温度で急激に味わいが変化する点です。 冷やして呑むと、非常にキリッとしたドライさを感じます。 香りは穏やかになりますが、すっきりシャープな味わいで 飲み口の爽快感は抜群!

【20年貯蔵の限定酒】 吟醸秘蔵酒 【since1998】720ml

1998年に製造されたヴィンテージ日本酒です。基となる清酒分類は吟醸です。 2018年で20年間貯蔵になる、山田錦を使用した吟醸酒になります。 中川酒造のお酒らしい淡麗辛口の味わいのお酒で、やや黄色の澄んだ色合い。 大変面白いのが、温度で急激に味わいが変化する点です。 冷やして呑むと、非常にキリッとしたドライさを感じます。 香りは穏やかになりますが、すっきりシャープな味わいで 飲み口の爽快感は抜群!

北雪 純米大吟醸 越淡麗「光」 遠心分離 720ml (箱入り)≪蔵元取り寄せ品≫

東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調エレガントな光彩を放つ六角アート瓶。 長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。 香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。 酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。 『高速遠心分離』とは、通常のもろみを酒袋(布袋)で搾るという工程ではなく、一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止するための現在考えうる最高の搾りです。さらに、遠心分離した清酒を、即時ビン詰めからビン燗処理し、そのまま冷蔵保管しております。

[産直新潟県] 純米大吟醸【大彦命】720ml×清酒漬け珍味4種セット【化粧箱入り】

セット内容 1 純米大吟醸【大彦命】 新潟県産米「五百万石」を100%使用。控えめではあるが上品で穏やかな香り、口に含んだ瞬間、華やかで薫り高い果実香が広がり、フルーティーな旨辛味とずっしりとした深い味わいが特徴の純米大 …

[産直新潟県] 純米大吟醸【柳都】720ml×清酒漬け珍味4種セット 【化粧箱入り】

セット内容 1 純米大吟醸【柳都】越淡麗仕込み 上品な甘く澄んだ香り、旨味に広がりと柔らかさ、その旨味はまろやかに膨らんで、そして潔く消える絶品となっております。酒好適米「越淡麗」を、半分以下に磨き上げ丁寧に造り上げられ …

[産直新潟県] 純米大吟醸【Amamizu】720ml×清酒漬け珍味4種セット 【化粧箱入り】

セット内容 1 純米大吟醸【Amamizu】 麹米には杜氏自らが育てた新潟県産の越淡麗を使用し、1月から2月の最も気温が低くなる時期に”吟醸造り”という製法で時間をかけて造られたお酒です。1点のにごりもなく澄んだフルーテ …

[産直新潟県] 純米大吟醸【明和義人】720ml×清酒漬け珍味4種セット 【化粧箱入り】

セット内容 1 純米大吟醸【明和義人】 さらりと飲みやすいながらもしっかりと味がのった旨口のお酒です。甘みと苦味も感じる事ができ、上品で澄んだ香りが立ち上がります。刺し身や焼き魚など魚料理と合わせてお召し上がりください。 …

純米大吟醸 【宝ノ極】ブラックラベル 720ml

宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。 使用米である新潟県産「自然栽培」の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。
山田錦は栽培が難しく朝晩だけ冷え込む土地での栽培に適していますが、寒冷地の新潟での栽培にチャレンジしたのが“上野農園の上野 晃さん”です。 情熱ある農家と契約し、生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の1本となります。

純米大吟醸 【宝ノ極】 バーガンディラベル 720ml

宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ逸品です。 使用米である兵庫県産特Aの山田錦は「酒米の王様」と呼ばれ現在、酒米の中では最高峰に位置する酒造好適米です。 そんな酒米から生まれたこのお酒は宝山酒造の「極」の1本となります。

1 2 »
PAGETOP
Copyright © 株式会社幻の酒 All Rights Reserved.