日本酒を全国に通販。新潟の日本酒の専門店の幻の酒です。美味しいお酒を全国にお届け致します。特に純米酒、純米大吟醸を多く取り揃えております。
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純米大吟醸【魚拓酒 伊勢海老】(ぎょたくさけ いせえび)720ml【桐箱入り】 ≪醸造元:中川酒造(新潟県長岡市)≫-全国送料無料

この純米大吟醸酒に使用されている酒米は、すべて中川酒造の吉岡杜氏が丹念に精魂込めて育てた「越淡麗(こしたんれい)」を使用しています。新潟県の越淡麗の特徴を活かしたこのお酒は、華やかな香りと淡麗な味わい。水の如くキレがあり …

純米大吟醸【魚拓酒 鰤】(ぎょたくさけ ぶり)720ml【桐箱入り】 ≪醸造元:恩田酒造(新潟県長岡市)≫-全国送料無料

この純米大吟醸酒には、蔵元自ら育てた「一本〆(いっぽんじめ)」という日本でも珍しい酒米と、越後山脈に降り積もり地層でより磨かれた雪解け水を、良質な伏流水として使用しています。 日本酒度「-2」と数値だけ見れば甘口ですが、 …

純米大吟醸【魚拓酒 鮭】(ぎょたくさけ さけ)720ml【桐箱入り】 ≪醸造元:越の華酒造(新潟県新潟市)≫-全国送料無料

この純米大吟醸酒には、新潟県産米の五百万石と越後長岡自然清水で醸した純米酒の大吟醸を生原酒のまま瓶に直詰し氷点にてゆっくりと熟成させ、出荷直前に一本一本丁寧に瓶火入れをした原酒を使用しています。 米本来からくる風味とまろ …

純米大吟醸【魚拓酒 鯛】(ぎょたくさけ たい)720ml【桐箱入り】 ≪醸造元:今代司酒造(新潟県新潟市)≫-全国送料無料

この純米大吟醸酒には、新潟県産の「越淡麗(こしたんれい)」を使用し、精米歩合は35%と高精白です。それ故に、蔵人全員が全神経を研ぎ澄まし杜氏指揮のもと、すべての酒造りの工程を手作業で行っている繊細なお酒です。 開封すると …

吟醸「龍甕」熟成生原酒1800ml(甕壷入り)

業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は地主の開業が多い中、当家は北前船でにぎわう湊町新潟で北海道と交易する回船問屋から分家し、当時の北海道で必要としている新潟からの主要物産である酒を製造する酒造業を開業し …

純米大吟醸「明和義人」720ml(桐箱入り)

時は明和、江戸では第十代将軍、徳川家治の側用人・田沼意次(たぬまおきつぐ)が幕府の政治を仕切っている頃、越後長岡では、藩の圧政に困窮する町民たちの姿があった。明日も見えない暮らしの中、次々と倒れてゆく人々を観て彼らを救お …

純米大吟醸「大彦命」720ml(桐箱入り)

大彦命(オオヒコノミコト)とは、日本書紀に記された大和朝廷時代の有名な四道将軍(しどうしょうぐん)の一人の名でもあります。日本書紀や古事記の話は少し難しく感じられるかもしれませんが、ひとつの神話としてお読み下さい。朝廷が …

純米大吟醸「桃園の誓い」720ml(箱入り)

新潟県産酒米の五百万石と越後長岡自然清水で醸した純米酒の大吟醸を生原酒のまま瓶に直詰し、氷点にて ゆっくりと熟成させ、出荷直前に一本一本丁寧に瓶火入れをした生貯蔵の原酒です。三国志の美談、劉備、関羽、張飛の英雄たちが桃園で立てた誓いのように、このお酒はその心と志に重ねて造られました。米も水も技も人も、自分達が追い求め た理想の酒になるようにひとつとなり、長年の歳月を経て生まれたお酒です。水も米も人も、それらがひとつでも欠けていたら成り立たなかった思いがこの一本 に込められています。熟したメロンや桃のような、甘くフルーティーで上品な香りをそのままに、米本来からくる風味と円やかなコクを存分に感じつつ、 なめらかに喉を通り消えゆく絶品純米酒です。クラシック音楽を聴いているような感覚にとらわれる深みの心地良さは、その旨みの足跡だけを舌に残し、飲みや すさと飲み飽きさせない味わいを見事に兼ね備えています。鮎の塩焼き、白身魚や山菜のてんぷら、サーモンのマリネなど素材を生かした食材にとてもよく合うと思いました。冷やしてお召しあがりください。

[産直新潟県] 純米大吟醸【魚拓酒 鮭】720ml×清酒漬け珍味4種セット【化粧箱入り】

セット内容 1 純米大吟醸【魚拓酒 鮭】 鮭の旨みを最大限に引き出せる美酒です。米本来からくる旨みとまろやかなコク、とろける口当たりが心地よく感じます。海をイメージしたブルーボトルに海外でも注目の魚拓アートを使用したラベ …

[産直新潟県] 純米大吟醸【魚拓酒 鯛】720ml×清酒漬け珍味4種セット【化粧箱入り】

セット内容 1 純米大吟醸【魚拓酒 鯛】 鯛の旨みを最大限に引き出せる美酒です。越淡麗を35%まで磨いた純米大吟醸で、特有の香気がやわらかく香ります。海をイメージしたブルーボトルに海外でも注目の魚拓アートを使用したラベル …

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