多くの人々に喜ばれる美味しい酒を造る

ー 酒文化の担い手として 歴史と伝統を未来へ ー

お酒を製造している柏露酒造が位置する新潟県長岡市は、日本三大花火に数えられ、正三尺玉やフェニックスと呼ばれている夜空を彩る壮大なスターマインが有名です。新潟の酒造好適米「五百万石」を主な原料に恵まれた環境の中、越後杜氏の技と近代的醸造技術との調和のもとで「柏露」の特徴である淡麗辛口の酒を醸しだしています。

HANABI スパークリング日本酒:720ml

スパークリング日本酒「HANABI」は口の中で弾けるお酒と夜空に弾ける花火をイメージして造られました。瓶内二次発酵による天然の醗酵炭酸ガスがシュワシュワと心地よい泡立ちを口の中で演出します。 それはまさにシャンパンのよう! 低アルコール(8%)でほんのり甘酸っぱく仕上げてありますので、「日本酒は苦手・・・」という方にもお勧めのスパークリング日本酒です。
原料名
: 米(国際)・米麹(国産)
精米歩合
: 65%
アルコール度
: 8度
味わい
: やや甘口
産地
: 新潟県 長岡市
杜氏
: 柏露酒造株式会社
製造元
: 株式会社幻の酒