シャブリマスターへの道!豆知識編:シャブリワインの価格

[最終更新日]2018/10/01

シャブリの価格

白ワインの王道シャルドネ種が使用されている辛口白ワインシャブリは、土壌の特性によってミネラルが豊富に含まれています。

世界中で親しまれているシャブリですが、「ちょっと飲んでみたい」と思った時に気になるのがシャブリワインの価格。

ワインは高級なものも数多くありますから、シャブリも価格が高ければ少し手が出しずらいですよね。

そこで、今回は辛口白ワインのシャブリがどのようなワインなのかについて触れながら、シャブリワインの平均価格についてご紹介します。

辛口白ワインのシャブリとは

白ワイン

辛口の白ワインとして代名詞的な存在として知られるシャブリは、フランスのブルゴーニュ地方の最北端、シャブリ地区で作られている歴史あるワインです。

春先でも葡萄にとって大敵の霜が降りる時があり、そのような年は収穫が行われずワインの製造が滞る事になるので、貴重なワインとして高値が付くことも珍しくありません

ワインの材料として高い汎用性を持つ、シャルドネ種のブドウが100%素材となっています。

シャルドネ種を牡蠣と貝殻の化石で構成された、ミネラル分が豊富な特異な土壌で育てるため、辛口で独特の優れた香りを持つワインが誕生します。

赤ワインは肉料理に合い、白ワインは魚料理に向いていますが、このワインは特に魚介類との相性が良いことで知られています。

特に、生の魚や牡蠣などと相性が良く、お互いの味を引き立て合いますし、シャブリには強い抗菌力があることから食中毒の防止に役立つため、生の魚や牡蠣が食卓に並ぶ際には登場する機会が多いのです。

タイプによっても変わる価格


シャブリの価格は、新しく瓶に詰め込まれ出荷されたものなのか、数年間の熟成が行わた後にビンテージとして販売されたものかによって変わります。

シャブリと一口に言ってもさまざまな種類があるため、長期熟成に向いているタイプもあれば、直ぐに飲めるタイプまで多種多様で、平均的な価格相場の程度ははっきりしていません

また、シャブリには特級畑で作られた「シャブリ・グラン・クリュ」のような7,000円程度の高値のつくシャブリから、「プティ・シャブリ」と呼ばれる2,000円前後で購入が出来てカジュアルに飲めるシャブリなど価格帯が幅広いのも特徴です。

さらに、ビンテージワインとなれば、さらに高価な商品も存在ます。

このように、シャブリは種類やタイプによって価格が大幅に異なるため、平均価格がはっきりしておりません。

例えば、リーズナブルに酸味がキリっと効いたシャブリを飲みたいという時には「プティ・シャブリ」や「シャブリ」を、華やかな香りやまろやかな酸味を贅沢に楽しみたい時には「シャブリ・グラン・クリュ」などの高値のシャブリを選ぶ、といったようにそれぞれの予算や味わい、香り、気分などに合わせて良いでしょう。