ワインは健康や美容に良いという言葉を聞いたことがある方は多いでしょうが、赤か白かでいうと赤ワインの方がポリフェノールが多く含まれているイメージがあり、健康にも良さそうですよね。
実は、白ワインに含まれているカリウムを始めとする豊富なミネラルを摂取することで、赤ワインに負けない美容や健康効果が期待できるのはご存知でしょうか？
今回は、白ワインの中でもミネラル豊富なシャブリワインや、カリウムの健康効果についてご紹介します。
シャブリにはカリウムを始めとするミネラルが豊富！
ワインには、赤白関わらず、ポリフェノールと呼ばれている健康効果を持つ成分が含まれていると言われています。
ワインはブドウの成分の大半を含んでいるため、美容や健康などにも最適といわれているわけですが、白ワインなどの場合はカリウムを多く含んでおり、大地の恵みを1本のワインの中にたっぷりと貯えているなどの魅力が在ります。
白ワインの中でも、シャブリはブルゴーニュ地方のシャブリ地区で栽培されているシャルドネ種と言う白ブドウを使って製造されているワインでもあり、生牡蠣との相性が良いなどの理由からも、生牡蠣を食べる時のワインはシャブリが良いと言う人も少なく在りません。
ちなみに、シャブリ地区と言うのはブルゴーニュ地方の中でも北に位置する場所で、フランスのブルゴーニュ地方は寒い地域であり、さらにシャブリ地区はブルゴーニュの中でも北部に位置する場所であるため、冷涼な気候を好むシャルドネ種のブドウが栽培されています。
シャルドネ種はミネラル成分がたっぷりと含まれているため、ワインの中にはミネラル成分も多く含まれているなどシャブリは健康にも美容にも最適な白ワインです。
白ワインに含まれるカリウムがもたらす健康効果
そんなシャブリなどの白ワインに豊富に含まれているカリウムですが、カリウムにはどのような効果が期待できるのかご存知でしょうか？
ここでは白ワインに含まれるカリウムの健康効果についてチェックしていきましょう。
●高血圧や夏バテ予防
カリウムの健康効果には高血圧やむくみの改善、夏バテ予防などが有名です。
カリウムが不足することで疲れやすい身体になってしまったり、めまいや高血圧症と言った症状が起きたりするケースがあります。
また、カリウムは汗を大量にかくことで体内から失われてしまう栄養素でもあり、夏場に多くの汗をかいてしまい、夏バテになるのはカリウムが体内から減少してしまうなどの原因も在ると言われています。
そこでカリウムが豊富に含まれている白ワインを摂取することで、高血圧や夏バテを予防する効果が期待できます。
カリウムにはナトリウムの排出により血圧を下げる効果も期待できますので、高血圧の改善に白ワインは有効です。
●肥満予防やダイエット効果
カリウムはむくみの天敵と言われるほど、むくみの改善に効果が期待できます。
また、カリウムを摂取することでむくみが改善できるだけでなく、新陳代謝のアップや体内の余分な老廃物の排出が期待でき、肥満予防やダイエット効果も期待できます。
体がむくみやすいという悩みを持っている場合には、すっきりとしたスリムな体が手に入りやすくなります。
白ワインには、カリウムを始めとするミネラルが豊富なので、健康管理や美容のために日々の生活に取り入れると良いですね。
カリウムを効率よく摂取するための白ワインの飲み方
夏バテや肥満予防などにカリウムは有効に働きますが、気を付けなければならないのが白ワインの摂取量です。
白ワインが好きな方やお酒が好きな方はぐいぐい飲んでしまうかもしれませんが、飲み過ぎは体に毒です。
カリウムを効率よく摂取するためには、白ワインは1日グラス1～2杯が目安と考えておきましょう。
毎日白ワインを飲むことで体の負担になる場合もありますので、休肝日を作るのも大切です。
また、高血圧で病院にかかっている場合には、薬との関係もありますので主治医の先生に白ワインを飲む量などを相談しておくのをおすすめします。
白ワインは美味しいだけでなく健康効果も期待できるお酒なので、量に気を付けながら付き合っていきましょう。
