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日本酒 純米吟醸 【あまみずamamizu】 720ml［桐箱入り］
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酒造りに使用するお米は全量新潟県産の「五百万石（ごひゃくまんごく）」を使用し、新潟県の特徴である「端麗辛口」の味わいに仕上がっています。すっきりとした中にも確かな旨みが感じられ、鯛やヒラメなどの白身魚と相性が抜群です。
日本酒 純米大吟醸 【あまみずamamizu】 720ml［桐箱入り］
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麹米には、杜氏自らがそだてた新潟県産の「越淡麗（こしたんれい）」を使用し、1月から2月の最も気温が低くなる時期に、"吟醸造り"という製法で時間をかけて造られたお酒です。 一点のにごりも無く澄んでいて、フルーティな味わいですので、料理を選ばない、日本酒の中のエースともいえる最高級の純米大吟醸酒です。