世界のワイン

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「国や地域別ワインの知識」の記事一覧

ワイン

ドイツワインの基本知識:ドイツワインの味の個性

ドイツワインは、なかなか日本ではお目にかかれない貴重なワインでありますが、他の国のワインとはどのような違いがあるのでしょうか? ワインは世界各国で造られているものですが、熟成年数や葡萄の糖度のほか、気候や地域の特性などに […]
ぶどうの木

フランスワインの特徴:ブルゴーニュ赤

ワイン好きな方であれば、フランスを代表する名産地ボルドーとブルゴーニュをご存知の方は多いのでは? 二つとも素晴らしいワインですが、2つの地域では数多くの違いがあり、味わいも異なります。 政治的な違いや格付けにも違いがある […]
川

知っておくと得?フランス赤ワインの特徴:プロバンス編

日本ではなかなかお目にかかる機会が少ないレアなワインが多いフランスのプロバンスワイン。 現地の郷土料理と非常に相性が良く、現地で味わったことのある方の中にはプロバンスワインの虜になっている方も多いでしょう。 この地方なら […]
フランス

知っておくと得?フランス赤ワインの特徴:コート・デュ・ローヌ編

フランスには多くの銘醸地が存在しており、それぞれの地域ごとにワインの栽培方法や味わいなどが異なります。 中でも、南東部に位置するローヌ地方で作られるワインは、北部と南部で生産方法や味が異なり、飲み比べても楽しめます。 今 […]
ワインと食事

飲む前に知りたい国別ワインの特徴:ニュージーランド編

日本と同じ島国であるニュージーランドは、南半球に位置しており、北島と南島の多数の島で構成されている国です。 四季も存在しており、季節はちょうど日本と反対になります。 そんな島国ニュージーランドではワインの生産が盛んに行わ […]