ドイツワインの基本知識:ドイツワインの味の個性 更新日:2020年1月18日 公開日:2016年12月11日 ドイツ ドイツワインは、なかなか日本ではお目にかかれない貴重なワインでありますが、他の国のワインとはどのような違いがあるのでしょうか? ワインは世界各国で造られているものですが、熟成年数や葡萄の糖度のほか、気候や地域の特性などに […] 続きを読む
フランスワインの特徴:ブルゴーニュ赤 更新日:2020年1月17日 公開日:2016年12月10日 フランス ワイン好きな方であれば、フランスを代表する名産地ボルドーとブルゴーニュをご存知の方は多いのでは? 二つとも素晴らしいワインですが、2つの地域では数多くの違いがあり、味わいも異なります。 政治的な違いや格付けにも違いがある […] 続きを読む
知っておくと得?フランス赤ワインの特徴:ロワール編 更新日:2020年1月18日 公開日:2016年12月10日 フランス フランスワインといえば、ボルドーやブルゴーニュなどがありますが、ロワールワインも人気の高いワインの一つ。 ロワールといえば、ロワール渓谷や古城巡りなど見どころが多い地域ですよね。 息をのむほど美しいスポットの多いロワール […] 続きを読む
知っておくと得?フランス赤ワインの特徴:ボルドー編 更新日:2020年1月18日 公開日:2016年12月10日 フランス ボルドーといえば、赤ワインのことを意味するというイメージや、深いワイン色のことを指す場合もあるほど有名な印象があります。 フランスのボルドー地方で生産される赤ワインのことをさしますが、他の赤ワインとはどういった特徴の違い […] 続きを読む
知っておくと得?フランス赤ワインの特徴:プロバンス編 更新日:2020年1月18日 公開日:2016年12月10日 フランス 日本ではなかなかお目にかかる機会が少ないレアなワインが多いフランスのプロバンスワイン。 現地の郷土料理と非常に相性が良く、現地で味わったことのある方の中にはプロバンスワインの虜になっている方も多いでしょう。 この地方なら […] 続きを読む
知っておくと得?フランス赤ワインの特徴:コート・デュ・ローヌ編 更新日:2020年1月18日 公開日:2016年12月10日 フランス フランスには多くの銘醸地が存在しており、それぞれの地域ごとにワインの栽培方法や味わいなどが異なります。 中でも、南東部に位置するローヌ地方で作られるワインは、北部と南部で生産方法や味が異なり、飲み比べても楽しめます。 今 […] 続きを読む
飲む前に知りたい国別ワインの特徴:南アフリカ編 更新日:2020年1月16日 公開日:2016年12月9日 南アフリカ スーパーやワイン専門店などに行くと、数多くのワインが並んでおり、どのワインにしようか悩むことがありますよね。 ワイン初心者としては、あまり損した気持ちになりたくないために、価格が比較的に安くておいしいワインを選びたいと考 […] 続きを読む
魅力から考える国別ワインの美味しさ:オーストラリア編 更新日:2020年1月16日 公開日:2016年12月9日 オーストラリア ワインといえば、あなたはどの国のワインを連想しますか? ヨーロッパのフランスワインやイタリアワイン、良質で低価格な南アフリカワインなど世界各地に多くのワインが存在しています。 ワイン生産量のランキングでは、 […] 続きを読む
飲む前に知りたい国別ワインの特徴:ハンガリー編 更新日:2020年1月16日 公開日:2016年12月9日 ハンガリー 世界遺産が多く存在し、歴史的建造物も多いハンガリー。 ワイン造りの歴史も古く、栽培地区によってさまざまなタイプの特徴あるワインを多く産出しています。 今回は、ハンガリーのワイン造りの歴史や産地、中でも有名なトカイワインの […] 続きを読む
飲む前に知りたい国別ワインの特徴:ニュージーランド編 更新日:2020年1月16日 公開日:2016年12月9日 ニュージーランド 日本と同じ島国であるニュージーランドは、南半球に位置しており、北島と南島の多数の島で構成されている国です。 四季も存在しており、季節はちょうど日本と反対になります。 そんな島国ニュージーランドではワインの生産が盛んに行わ […] 続きを読む