飲む前に知りたい国別ワインの特徴：ハンガリー編
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世界遺産が多く存在し、歴史的建造物も多いハンガリー。 ワイン造りの歴史も古く、栽培地区によってさまざまなタイプの特徴あるワインを多く産出しています。 今回は、ハンガリーのワイン造りの歴史や産地、中でも有名なトカイワインの […]
飲む前に知りたい国別ワインの特徴：ニュージーランド編
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日本と同じ島国であるニュージーランドは、南半球に位置しており、北島と南島の多数の島で構成されている国です。 四季も存在しており、季節はちょうど日本と反対になります。 そんな島国ニュージーランドではワインの生産が盛んに行わ […]
飲む前に知りたい国別ワインの特徴：カルフォルニア編
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以前のカリフォルニアワインのイメージといえば、フランスワインよりもリーズナブルな値段で購入できて果実味が楽しめるワインでした。 しかし、最近では少し良いものを選ぶと一般的なフランスワインよりも値段が高く設定されており、少 […]
意外と知られていないシャブリとオススメ白ワインカクテル：グリーンランド
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ワインは年間を通して美味しく飲むことができますが、夏の暑い日にはカクテルにアレンジすることで涼も味わうことができます。 中でもおすすめなのが、爽やかで甘口のカクテルであるグリーンランド。 白ワインをベースに作るカクテルで […]
意外と知られていないシャブリとオススメ白ワインカクテル：マルキ
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楽しい時間を一層華やかにしてくれる白ワインは、カップルで家デートを楽しむ時や、一人でゆっくりくつろぎたい時、家族で食事を楽しみたい時などさまざまなシーンで活躍します。 白ワインは美容効果や健康効果が期待できるため、女性に […]
意外と知られていないシャブリとオススメ白ワインカクテル：ガーネットキール
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スッキリとしたフレッシュな味わいが楽しめるシャブリは、和食に良く合うことから日本人の間でも人気の高いワインです。 シャブリは品質の高さからフランスのワインの中でも最上級のAOCに認定されていますが、格付けの違いによっては […]
ワインと健康と：動脈硬化
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健康的で若々しい体の維持には、動脈硬化などに悩まされず健康的な血管に整えることが理想的です。 動脈硬化とは、血管が硬くなって柔軟性がなくなっている状態を指すのですが、実は、赤ワインを飲むことで動脈硬化の改善・予防が期待で […]
ワインと健康と：消化促進効果
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赤ワインといえば、多くの健康効果や美容効果が期待できるお酒として人気がありますが、夏バテの季節や胃の不調時にうれしいのが消化促進効果。 しかし、お酒を飲むと胃が荒れるイメージがありますが、なぜ赤ワインは胃腸に優しく良い影 […]
ワインと健康と：抗菌力
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ワインといえば、白ワインもいいけれど赤ワイン派であるという方は多いのでは？ 産地や値段、熟成年数によって異なりますが、ブドウの旨味が詰め込まれているような果実感や渋味など特徴的な赤ワインは、多くのワイン愛飲家を虜にしてい […]