シャブリと白ワインの豆知識:白ワインとダイエット

[最終更新日]2018/10/01

白ワインは健康や美容に良いという理由から白ワインに興味がある女性が増えてきていますが、実はダイエットにも効果的なのはご存知でしょうか?

お酒=太るというイメージがありますが、白ワインは適量であればデトックス効果を得られ、自然に美しくなることができるのです。

今回は、白ワインがダイエットに結び付く2つの理由や、ダイエットにおすすめな白ワイン、理想的な白ワインの飲み方についてご紹介します。

白ワインがダイエットに結び付く2つの理由

白ワインを飲む二人の女性
健康や美容などへの効果から、ワインと言えば赤ワインを飲む方は多いのではないでしょうか?

しかし、最近、白ワインにはダイエット効果があるということがわかり、人気が急増しています。

赤ワインにはポリフェノールが含まれていますが、白ワインに含まれているのはカリウムです。

白ワインがダイエットに効果的な1つ目の理由として、カリウムは新陳代謝を高めるなど、デトックスに効果があります。

そのため、アルコールでありながら飲んだ翌日でも白ワインならむくみが出にくいですし、利尿作用などの新陳代謝が高まるので余分な老廃物や水分を体外に排出することができます。

また、体に溜まった余分なナトリウムも排出できるので、血圧を下げる効果が期待できます。

次に、白ワインがダイエットに効果的な2つ目の理由は、白ワインには有機酸が含まれているため整腸効果があることが挙げられます。

これは腸内を弱酸性に保ち、悪玉菌を殺して善玉菌に住みよい環境を作ってくれます。

このような効果は、白ワイン以外だと有機酸が含まれているお酢やリンゴ酢などでも得ることができますが、普段のビールなどの飲酒を白ワインに変えるだけで便秘の解消効果が期待できます。

この二つの理由から、白ワインはダイエットに向いていると言えます。

ダイエットにおすすめの白ワイン

白ワイン

 

白ワインの中でもオススメなのはシャブリです。

シャブリの原産地であるフランス、ブルゴーニュ地方のシャブリ地区は、かつて海だった場所です。

そこが地層の隆起により、貝殻の化石を含む石灰質の土壌となりました。

そのため、この地で育ったシャルドネには、海のミネラルがたっぷりと含まれているのです。

ダイエット目的でミネラルウォーターを飲む方も多いことからわかるように、ミネラルには脂肪燃焼効果や代謝を促進させる効果があります

デトックスのためにシャブリなどの白ワインを飲む場合には、一日グラスに1~2杯、夕食時にゆっくりと飲むのがよいようです。

がぶ飲みや速いペースでの飲み方は避けて、適量を飲むようにしましょう。