ワインの産地とその特徴:イタリア 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 イタリア ワインの生産で有名な国といえば、フランスを連想した方が多いかもしれませんが、実はフランスを凌いで世界のワイン生産量第1位はイタリアということはご存知でしょうか? イタリアワインはオーソドックスな味から個性的な味まで多彩で […] 続きを読む
ワインの産地とその特徴:チリ 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 チリ チリワインは500円~1000円前後のラインナップが豊富であり、ワインのあたり外れが少なく安定した味わいが楽しめます。 また、ワインに使われているブドウの品種も1種類だけ、というものが多く、ワイン初心者でも味が分かりやす […] 続きを読む
ワインの産地とその特徴:スペイン 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 スペイン 日本のワイン専門店やワインを取り扱うレストランなどで、よく見かけるスペイン産のワイン。 世界的に見てもワイン生産量、ブドウ栽培面積がトップクラスのスペインですが、スペインではどのような環境でワインが造られているのでしょう […] 続きを読む
ワインの産地とその特徴:オーストラリア 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 オーストラリア リーズナブルな価格で高品質なワインを楽しむことができるオーストラリアワインは、日本のワイン愛好家にも人気を集めています。 オーストラリアのワイン造りの歴史は200年余りと浅いのですが、スクリューキャップの導入や多彩なスタ […] 続きを読む
ワイン通なら知っておきたい基礎知識:ブドウの品種 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 基礎知識 ワインを選ぶ際に、値段や産地、熟成年数など注目する点が多くありますが、ブドウの品種によっても味わいが違ってくるため、どのような品種があるのか事前に知っておくと参考になります。 ワインには、赤・白・ロゼと種類がありますが、 […] 続きを読む
ワインの産地とその特徴:アメリカ 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 アメリカ アメリカには国内のワイン生産の大部分を担うカリフォルニア州があり、銘醸地として知られる地域では高級ワインや、ワインコンクールで金賞を受賞するほど国際評価が高いワインを生産しています。 今回は、アメリカのワイン産地カリフォ […] 続きを読む
ワイン通なら知っておきたい基礎知識:ビンの形と産地の関係 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 基礎知識 ワインはさまざまな種類があり、どれを飲もうか迷っている時でもラベルや形状、銘柄など棚に並ぶボトルを見ているだけで楽しく感じますよね。 ただ、ワインが詰められている瓶の形は一定ではなく、瓶の形がワインの産地と関係しているの […] 続きを読む
ワイン通なら知っておきたい基礎知識:シャトーとは 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 基礎知識 赤ワインを選ぶ際には、赤ワインの王道であるボルドーやブルゴーニュといったワインが候補に入る方が多いでしょう。 ただ、ワインを見ていると、「シャトー・マルゴー」といったように「シャトー」という言葉から始まる銘柄のワインをよ […] 続きを読む
ワイン通なら知っておきたい基礎知識:ヴィンテージとは 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 基礎知識 ワインのラベルには「2000」や「2016」といった数字が書かれており、どのような意味があるのか気になったことがある方もいるのでは? 実は、この数字はワインの品質や飲み頃を見極めるために必要な数字となるヴィンテージと呼ば […] 続きを読む
ワイン通なら知っておきたい基礎知識 更新日:2019年12月30日 公開日:2016年11月27日 基礎知識 日本人はさまざまな国のお酒を飲みます。 最近、消費量を順調に伸ばしているアルコールの一つがワインです。 ワインというとあまり馴染みがないという人もいるかもしれませんが、1,000円ちょっとで買える低価格ワインもあり、決し […] 続きを読む