シャブリと白ワインと健康と：消化促進効果
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アルコールというと胃や腸の調子が悪くなってしまうイメージがある方もいるでしょうが、その逆で、白ワインは胃や腸に良く消化促進効果があるのはご存知でしょうか？ 消化促進効果によってお腹の調子が改善し、胃腸機能の向上だけでなく […]
知っておくと得？フランス赤ワインの特徴：ブルゴーニュ編
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ブルゴーニュ地方といえば、ボルドー地方と並んでフランスワインの2大産地として知られています。 白ワインでは女王シャルドネが有名でシャブリ地区では、辛口白ワインのシャブリが有名ですよね。 そのほかにも、魅力的な赤ワインや日 […]
シャブリと白ワインと健康と：骨粗しょう症
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白ワインはキリっとした酸味と爽やかさ、ミネラル感を楽しめるワインですが、ミネラルが豊富なことから美容や健康に良い効果をもたらします。 例えば、白ワインは骨粗しょう症の予防にも効果があるとされており、将来的に骨粗しょう症を […]
シャブリと白ワインと健康と：抗菌力
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暑い夏場になると、キリっと引き締まるような酸のある爽やかな白ワインが飲みたくなりますよね。 白ワインはさまざまな食事とも相性が良いことから、食卓に並んだり、ワインを扱う居酒屋やレストランなどで選んだりすることも多いでしょ […]
シャブリと白ワインと健康と：カリウムと利尿作用
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赤ワインと白ワインは比べられることが多いですが、白ワインにはさまざまな美容効果や健康効果が得られるとして、特に女性からの人気が高くなっています。 白ワインの効果の中でも女性に嬉しい効果としては、白ワインに含まれるカリウム […]
意外と知られていないシャブリとオススメ白ワインカクテル：ワインミモザ
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白ワインをベースにしたカクテルレシピは多くありますが、できれば家にあるジュースなどで手軽にカクテルを作りたいと考える方が多いのでは？ そのような方におすすめなのが、オレンジジュースと白ワインを使った「ワインミモザ」と呼ば […]
意外と知られていないシャブリとオススメ白ワインカクテル：シンフォニー
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白ワインはキリっと締まるような酸味や爽やかさが楽しめるアルコールですが、中には苦手意識を持っていてなかなか白ワインを飲む機会がないという方もいるでしょう。 そのような方におすすめなのが、白ワインを飲みやすくするカクテル「 […]
最低限知っておきたいオススメ白ワインカクテル：シンフォニー
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白ワインが苦手な方でも、白ワインを使ったカクテルなら美味しく飲めるという方は少なくありません。 中でも、お酒があまり強くない方や女性に人気なのが、見た目も美しい「シンフォニー」というカクテル。 今回は、シンフォニーカクテ […]
ブドウ品種から考えるワインの味の魅力：ソービニヨン・ブラン編
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世界各国ではさまざまな白ワイン用のブドウが栽培されていますが、中でも有名なのが「シャルドネ」でしょうか。 世界的に最も有名な白ワイン用ブドウであり、「白ワインの女王」とも呼ばれているため、ワインをよく知らない方でも「シャ […]
このブドウ品種のワインの魅力は：メルロー
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フランスをはじめ、世界的に広く栽培されているメルローと呼ばれるブドウ品種をご存知でしょうか？ ブレンドに使われるイメージがあるブドウ品種ですが、単体でもシャトー・ペトリュスのような有名なワインを作り出しており、興味がある […]