発酵

【日本酒の発酵】が地球を救う?『酒バイオテクノロジー』驚きの実態

【日本酒の発酵】が地球を救う?『酒バイオテクノロジー』驚きの実態 photo by RRice on 写真ACより筆者加工 皆さんは、地球温暖化防止のために何をしていますか? 様々な取り組みがある中でもっとも身近にあるのが「ゴミの分別」です。 可燃ゴミの量は年間6000万tと言われており、この膨大な廃棄物の再利用が急がれています。 では、ゴミ分別以外で家庭でエコ活動を進めるにはどうしたら良いのでし […]