日本酒メディア

Tel : 025-378-2631

〒951-8131 新潟県新潟市中央区白山浦二丁目1-28

月別: 2019年2月

おしゃれなガラスのボトルから冷酒をつぐ

晩酌が待ちきれない!おしゃれな日本酒用『酒器セット』おすすめ6選

晩酌が待ちきれない!おしゃれな日本酒用『酒器セット』おすすめ6選 日本酒は酒器を変えるだけで味が変わるとも言われているお酒。たまにはふだん使いのおちょこやグラスの代わりに、おしゃれな酒器セットで飲んでみませんか?1日の終 […]
にごり酒

知ってる?『にごり酒とどぶろくの違い』おすすめ、おつまみ、栄養は?

知ってる?『にごり酒とどぶろくの違い』おすすめ、おつまみ、栄養は? 白く濁ってトロリと甘そうなにごり酒とどぶろく。にごり酒とどぶろくが白く見えるのはお米からできたもろみが含まれているから。酒粕と同じく栄養豊富で甘酒にも似 […]
樽

『樽熟成日本酒』なぜ海外で注目?味、おすすめ銘柄、自作方法まで徹底検証

『樽熟成日本酒』なぜ海外で注目?味、おすすめ銘柄、自作方法まで徹底検証 日本酒というバックボーンをしっかり保ちつつ、肉料理にもすんなり合う「ワインみたいな日本酒」や、大人の時間をまったり過ごせる「ウイスキーみたいな日本酒 […]