日本酒メディア

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Month: 2019年5月

宇寿屋 日本酒

【夏酒】が面白いことになってる!猛暑吹っ飛ぶ仰天な飲み方、種類、おすすめ

「もう夏の到来?」と思うほど暑い日が続くと、待っていたかのように酒屋さんに涼しげな風情の日本酒が並びます。そんな日本酒を「夏酒」と呼んでいますが、他の季節の日本酒とはどのような違いがあるのかご存知ですか? そして、どのよ […]
キャンプ

キャンプに日本酒も連れてって!持っていきたいボトル酒、軽量熱燗グリル、アイデアおつまみ、便利グッズもご紹介

日本酒好きのキャンプの楽しみと言えば、自然の景観を愛でながら日本酒を飲むこと。居酒屋や自宅では味わえない新鮮な空気をおつまみにすれば、日本酒の旨さが五臓六腑に染み渡ります。 また嬉しいことに、キャンプでも燗付けできる軽量 […]
松尾大社

『酒の神様』酒1グランプリだけじゃなかった!最強パワースポットが松尾大社に集結

古来日本人は、自然界や自分の家のあちらこちらに八百万(やおよろず)の神様が宿っている、と考えてきました。 キッチンでは美味しいものを作って欲しい厨房(ちゅうぼう)の神様が、米びつを開ければ一粒でも無駄にしてはならないと目 […]
皿の上に6つ置いた和菓子

『和菓子と日本酒のマリアージュ』「SNS」で大評判の組み合わせ15選!

数年前から乙女心をきゅんと言わせる和菓子と日本酒のマリアージュがささやかれていましたが、最近になって和菓子と日本酒をサービスするお店が急に増えてきた感がありませんか? しかし、実は、昔からお汁粉やお団子は日本酒に合う、と […]