2019年5月

【夏酒】が面白いことになってる!猛暑吹っ飛ぶ仰天な飲み方、種類、おすすめ

「夏酒」が面白いことになってる!猛暑吹っ飛ぶ仰天な飲み方、種類、おすすめ 「もう夏の到来?」と思うほど暑い日が続くと、待っていたかのように酒屋さんに涼しげな風情の日本酒が並びます。そんな日本酒を「夏酒」と呼んでいますが、他の季節の日本酒とはどのような違いがあるのかご存知ですか? そして、どのようにして夏酒を飲めば一番美味しいのかを知りたくありませんか? この記事では、 夏酒の特徴 夏酒を美味しくす […]

キャンプに日本酒も連れてって!持っていきたいボトル酒、軽量熱燗グリル、アイデアおつまみ、便利グッズもご紹介

キャンプに日本酒も連れてって!持っていきたいボトル酒、軽量熱燗グリル、アイデアおつまみ、便利グッズもご紹介 日本酒好きのキャンプの楽しみと言えば、自然の景観を愛でながら日本酒を飲むこと。居酒屋や自宅では味わえない新鮮な空気をおつまみにすれば、日本酒の旨さが五臓六腑に染み渡ります。 また嬉しいことに、キャンプでも燗付けできる軽量焚き火グリルも手に入るようになりました。昼間は暖かくても夜は肌寒いキャン […]

『酒の神様』酒1グランプリだけじゃなかった!最強パワースポットが松尾大社に集結

『酒の神様』酒1グランプリだけじゃなかった!最強パワースポットが松尾大社に集結   古来日本人は、自然界や自分の家のあちらこちらに八百万(やおよろず)の神様が宿っている、と考えてきました。 キッチンでは美味しいものを作って欲しい厨房(ちゅうぼう)の神様が、米びつを開ければ一粒でも無駄にしてはならないと目を光らせているお米の神様が、トイレにはいつでも清潔に保ってほしいと願っている厠(かわや […]

『和菓子と日本酒のマリアージュ』「SNS」で大評判の組み合わせ15選!

『和菓子と日本酒のマリアージュ』「SNS」で大評判の組み合わせ15選! 数年前から乙女心をきゅんと言わせる和菓子と日本酒のマリアージュがささやかれていましたが、最近になって和菓子と日本酒をサービスするお店が急に増えてきた感がありませんか? しかし、実は、昔からお汁粉やお団子は日本酒に合う、ということはわかっていたのです。そう、まるでチーズとワインのマリアージュがお互いの味わいを増幅させるかのように […]