日本酒メディア

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〒951-8131 新潟県新潟市中央区白山浦二丁目1-28

月別: 2019年1月

新潟市の地酒(新潟市内15蔵元)

アクセス最強・日帰り可!見学試飲大歓迎【新潟市周辺オススメ酒蔵見学】

アクセス最強・日帰り可!見学試飲大歓迎【新潟市周辺オススメ酒蔵見学】 イマドキ女子に人気の酒蔵見学ツアー。各旅行会社が様々な酒蔵見学プランを出していますが、即満席になることも。せっかく前々から行きたいと狙っていたのに残念 […]
イノシシの肉

日本酒を知り尽くした大人の酒!おすすめ【ワンランク上の長期熟成古酒】

長期間熟成されて円熟味を楽しめるビンテージワインやウイスキーはあるのに、日本酒はなぜ熟成できないのだろうか…そう思っている日本酒ファンは多いのではないでしょうか。 実は、長い歴史がある日本酒造りの中では、もちろん熟成古酒 […]
虫眼鏡から覗く「血糖値」の文字

日本酒と糖尿病は無関係だった!【血糖値急上昇を抑える日本酒の働き】とは?

日本酒と糖尿病は無関係だった!【血糖値急上昇を抑える日本酒の働き】とは? 日本酒は高カロリーだし糖分も多いらしい。だから、飲むと糖尿病になるんじゃないか、と漠然とした不安を持っている人は多いのではないかと思われます。 し […]
日本酒をグラスにそそぐ

【升酒、ヒレ酒、酒ボム】パーティーが盛り上がる!日本酒の飲み方ベスト3

【升酒、ヒレ酒、酒ボム】パーティーが盛り上がる!日本酒の飲み方ベスト3 1人でお酒の旨味をしみじみと楽しみながら呑む、というイメージが強い日本酒ですが、たまには仲間と宅飲み日本酒パーティーを開いてはいかがでしょうか。 昨 […]