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【吟醸ビール】で福島応援!?英国ヘビメタ『アイアン・メイデン』クラフトビール誕生秘話

photo by RitaE on PIxabay クラフトビールの販売数が伸びています。 日本ではこの10年で約2倍、2019年に営業しているクラフトビールブルワリーも約400、2014年に比べて約2倍に増加しています。 メーカーが画一的に大量生産するビールとは違い、熟練したビール職人が原料や製法にこだわり、ブルワリー独自の味を出したクラフトビールは現代の嗜好の多様化にマッチング。 そんな中、清 […]